「新春いちごロール」
滝川産小麦粉使用の ふわふわ生地に、 苺と苺クリームを巻き、 ホワイトチョコを ふんわりとかけて、 今年の干支のねずみを レアチーズで作りました。 毎年恒例の干支ロールです。
販売価格 ￥1,188(税込)
販売期間 2020年1月
※1日の販売数量に限りがございます、確実にお求めいただきたい場合は、お電話にてご予約をお願い致します。
【1月の営業案内】
7日、8日、14日、15日、21日、28日はお休みとなります
今月のケーキとは
「今月のケーキ」は旬のフルーツや食材、季節の行事など、ロールケーキをベースとしてつくりあげる月替わりの創作ケーキです。
【材料へのこだわり】
野上菓子舗の地元である滝川で収穫された小麦粉を使用しております。滝川産小麦粉の性質に合わせた独自の配合と製法で焼き上げた、ふわふわのスポンジ生地と、道産素材の生クリームが、北海道スイーツ最高のマリアージュを生み出します。