滝川産小麦粉・北海道産バターを使用した生地に厳選したフレーバーを練り込み、しっとりと焼き上げました。 定番の味や季節限定の味があります。

金滴酒造の銘酒「金滴」の芳醇な風味を生かしたフワフワ食感のケーキです。アルコール分を飛ばし風味を調整しています、お子様から御年配の方までお召し上がり頂けます。2002年全国菓子博覧会「全菓博栄誉賞」受賞

良質な滝川産小麦、北海道バターを贅沢に使用、じっくりと丁寧に焼き上げた、しっとりやわらかな幸せ食感の生地が幾層にも重なった贅沢な味のバウムクーヘンです。

滝川産の小麦と北海道産のフレッシュバターを使用したバターケーキです。

レーズンのコクとアーモンドが香ばしさが香るパウンドケーキです。

表面はパリッと、中はふんわりとした食感の生地に香ばしいアーモンドクリームをサンドしました。

レモンの風味がさわやかなマドレーヌ生地にアーモンドをのせて香ばしく焼き上げました。

やわらかめのクッキー生地に甘酸っぱいブルーベリージャムをサンドして焼き上げました。

さつまいもの旨みと塩加減が絶妙な、一口サイズのスイートポテトです。

さくさくのタルト生地にアーモンドクリームを絞り渋皮付きの栗を丸ごと一個のせて焼き上げました。

さくさくのタルト生地にドライフルーツをたっぷり入れたアーモンドクリームを絞って焼き上げました。

・白ロール　バタークリーム
ノガミ特製バタークリームをふわふわのカステラ生地で巻き上げたロールケーキです。
・黒ロール　チョコバタークリーム
ノガミ特製チョコバタークリームをふわふわのカステラ生地で巻き上げたロールケーキです。

コロコロかわいい一口サイズのたまご形マドレーヌです。

クルミより渋みが少なく食べやすいピーカンナッツに甘く香ばしいキャラメルをからめました。

レーズンの風味とクルミの食感、コーンフレークのさくさく感がクセになるクッキーです。

ココナッツ入りのメレンゲクッキーです。外はカリッとしていますが、お口の中でシュワッととけます。

ココナッツがたっぷり入った生地を薄くのばしてパリッと焼き上げました。

ちょっぴりビターなショコラ味のクッキーです。

バター風味豊かなサクッと軽い食感のクッキーです。

カリカリ美味しいかぼちゃの種をのせて焼き上げました。

香ばしごまをまぶして焼き上げました。

ココナッツをまぶして焼き上げました。

さくさく美味しい大きな葉っぱの形のパイです。

野上の現会長、つまり現社長のおやじの時代から受け継がれるカステラの味を皆様に食べていただきたく、食べやすいサイズにカットしました。

野上の現会長、つまり現社長のおやじの時代から受け継がれるカステラの味を皆様に食べていただきたく、食べやすいサイズにカットしました。

野上の現会長、つまり現社長のおやじの時代から受け継がれるカステラの味を皆様に食べていただきたく、食べやすいサイズにカットしました。