「春色モンブランロール」
八女抹茶を使用した生地に、ノガミ特製のつぶあん入り生クリームと苺を巻き、イチゴのクリームでモンブラン風に仕上げました。いちごの花びらを散らして春を先取りです。
販売価格 ¥1,080(税込)
3/2・3/3・3/13・3/14はイベント期間につき「今月のケーキ」はお休みさせていただきます。
※1日の販売数量に限りがございます、確実にお求めいただきたい場合は、お電話にてご予約をお願い致します。
【3月の営業案内】
3月は毎週火曜日がお休みとなります。
今月のケーキとは
「今月のケーキ」は旬のフルーツや食材、季節の行事など、ロールケーキをベースとしてつくりあげる月替わりの創作ケーキです。
【材料へのこだわり】
野上菓子舗の地元である滝川で収穫された小麦粉を使用しております。滝川産小麦粉の性質に合わせた独自の配合と製法で焼き上げた、ふわふわのスポンジ生地と、道産素材の生クリームが、北海道スイーツ最高のマリアージュを生み出します。