2016年4月 1日 | ニュース
２０１６年４月、「今月のケーキ」は旬のグレープフルーツをたのしめます。 雪が解けてあちらこちらで顔を出す暖かな春の大地を、サクサクパイで表現したケーキです。...
2016年2月 28日 | ニュース
生ワッフル （キャラメルりんご）...
2016年2月 27日 | ニュース
２０１６年３月、「今月のケーキ」 フレッシュいちごと、いちごクリームのロールケーキに北海道産クリームチーズ使用のレアチーズをモンブラン風に仕上げた『いちごロールのレアチーズモンブラン』です。 税込 ￥1、080...
2016年2月 1日 | ニュース
２０１６年２月、「今月のケーキ」 まだまだ寒い北海道の冬に負けないように、口どけ甘い「雪だるまん」のケーキを食べて元気に！ もちもちの皮につつまれたロールケーキは、ふわふわ生地にキャラメルクリームとクルミで仕上げました。さらに、もうひと手間、特別なキャラメルソース、生クリームと重ねてぬれば、見た目は和風、中身は洋風な「雪だるまんロール」の出来上がり。ケーキでできた雪だるまが冬の楽しい思い出に。 税込 ￥1、080...
2016年1月 8日 | ニュース
大変お待たせしました、２０１６年１月、「今月のケーキ」のご紹介です。 今年も毎年恒例の干支ロールです。 滝川産小麦粉を使用した、しっとりふわふわのココア生地で生クリームとノガミ特製の生チョコを巻き、上には濃厚なチョコクリームで、おさるさんを描いた『チョコモンキーロール』です。 申年もどうぞよろしくお願い致します。...
2015年12月 1日 | ニュース
２０１５年１２月の今月のケーキは、「練乳クリームロール」です。 練乳のみで甘みをつけたクリームと、甘酸っぱい木いちごのムースを滝川産小麦粉使用のふわふわ生地で巻き、ラズベリー、ブルーベリーなどのフルーツをのせてホワイトチョコを雪のように、ふんわり飾りました。 １２月の『今月のケーキ』の販売は、クリスマスケーキ販売の都合により１２月２１日までとなっております。...
